導入開始最初の４ヶ月間で、16店舗合計15万人の会員を獲得！本当にすごい数字だと思います。 Eggs ‘n Things のファンを増やすために、dodoは簡単で登録してもらいやすいサービスだと感じています。オペレーションがシンプルなので、気軽に登録してもらえる。うちのお店はお子様連れのファミリー層も多くて、お子様を抱えていらっしゃったり、荷物をたくさん持っている方でも、財布からカードを探さずに片手でタブレットを押すだけなので本当に簡単です。 それにしても、1店舗あたり1ヶ月2500～4400人の会員獲得・・・！何か秘訣があるのでしょうか？ お客様の満足度を上げるためにも、「dodoみたいに使いやすくて、お得なポイントがあってよかった！」と思って貰えるようにお声がけは100%徹底しています。それから、「獲得率」と呼んでいますが、全体の客数から何人がEggs ‘n Thingsの会員になってくれたかを店舗毎に把握して、それを週に2回全店舗の店長達と共有しています。あまり業務的にはなりすぎないように、ポップな感じの口調で（笑）。もちろん、全体の客数も

業態：ポップコーン、テイクアウト 客単価：1,000円 ～ 2,000円 所在地：東京、千葉、大阪、愛知 全5店舗 [右] ギャレット事業統括部 主任 森 慶太さん（取材時） [左] ギャレット ポップコーン ショップス 原宿店 店長 遠藤 祐輝さん ギャレット ポップコーン ショップス®（以下「ギャレット」）さんは、アメリカ・シカゴで1949年に創業されて、日本では現在5店舗展開されていらっしゃいます。海外では、今は何店舗あるんですか？ 森さん：ニューヨーク、ラスベガスなどアメリカに16店舗のほか、シンガポール、香港、UAE、マレーシア、クエート、タイ、韓国と合わせて39店舗になります。創業以来、最高品質のポップコーンを提供するために、良質のトウモロコシを育てるところからこだわって、味も秘密のファミリーレシピを守り続けています。 特にこの原宿店の周辺で言えば、他にもポップコーンで人気のお店っていくつかありますよね。その中で競合さんとの差別化って、どんなところになるのでしょう？ 森さん：ギャレットのポップコーンは各店舗内のキッチンで毎日手作りした